项目建设条件：苏尼特右旗牧业资源丰富，全旗牧业年度牲畜头数稳定在100万头只左右,每年肉类总产量约1.6吨，并已配备规模化养殖场以及畜产品加工企业。项目的实施对牛羊肉产品进行细分化切割包装,对牛羊肉不同部位分割、削卷、切块,运用羊肉脱膻、排酸等科学处理技术和特色制作工艺,开发冷鲜肉制品、低温肉制品、营养保健肉制品,对产品进行高档礼品包装、特色制品包装、熟食包装,根据细分产品的种类不同,确定销售价格,从产品的生产包装和流通环节入手,完善质量控制体系和追溯体系,提高产品的品质和附加值,并拟引进中央厨房项目。

建设内容：年加工羊肉2000吨、牛肉500吨,引进中央厨房项目。

投资估算：项目总投资约1.5亿元

联系单位：苏尼特右旗发展和改革委员会

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