苏尼特羊是经过长期选育而形成的蒙古羊的优良品种，是我国著名的地方良种和宝贵的绵羊品种。苏尼特羊肉富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，具有补气滋养、暖中补虚、开胃健力的功效，有着“熊猫羊”的美称，并已成功注册商标，曾是元、明、清时期的皇宫贡品，也是北京“东来顺”涮羊肉专用羊肉，先后被列为“国家地理标志保护产品”和“国家畜禽遗传资源保护名录”，苏尼特右旗是“熊猫羊”的核心产区之一。