近日,苏尼特右旗市场监督管理局联合农科、公安等部门成立专项检查组，以“严查制售假劣肉制品”为核心，在朱日和辖区开展全覆盖执法检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

专项检查组对朱日和境内5个自备冷库、32家餐饮单位、41家食品流通商户（含7家生鲜肉铺）、3家小作坊、1家生产企业及11家企业食堂实施“拉网式”排查。重点排查生产经营者是否落实“日管控、周排查、月调度”食品安全主体责任；是否按规查验国产畜禽产品 “两证”（检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）；是否使用来源不明、未经检验检疫或检疫不合格的畜禽产品；是否存在以其他畜禽肉假冒牛、羊肉制品的“挂羊头卖狗肉”行为等。检查中，执法人员逐户核对索证索票、进货查验记录与现场肉品的一致性，从源头阻断不合格肉品流通渠道。经全面排查，暂未发现制假售劣行为。

强化常态监管：完善肉制品“网格化 + 常态化”检查机制，对生产、流通、餐饮全链条加密巡查频次，做到风险隐患“早发现、早处置”

深化部门联动：贯通联合执法机制，与农科、公安等部门实现信息实时共享、案件快速移送，对食品安全违法犯罪保持“零容忍”高压态势

强化社会共治：通过线上线下渠道普及食品安全法规，发布真假肉品辨别指南，引导经营者守法经营、消费者理性维权，构建全民参与的监管格局

下一步，苏尼特右旗市场监督管理局将持续保持严管重罚态势，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”筑牢食品安全防线，切实保障人民群众饮食安全。