4月20日，苏尼特右旗委副书记、旗长闫利军带队深入肉制品经营门店、网络餐饮服务单位，专题调研制售假劣肉制品治理及网络餐饮食品安全工作。副旗长韩利以及旗政府办、市场监管局、动物疫病控制中心主要负责同志陪同调研。

闫利军一行先后来到蒙原苏尼特肉铺、宏伟肉铺，重点检查肉制品进货查验、索证索票、检验检疫证明核验及肉品来源等情况，详细了解牛羊肉收购渠道、年销售量、加工储存等经营状况，现场排查流通环节食品安全风险隐患。

在伊博勒火锅，调研组实地查看后厨管理、食材管控、食品AI智能监管平台运行等情况，重点核查入网经营资质、信息公示、日常监管抽查落实情况，督促压实网络餐饮经营主体责任。

闫利军强调，食品安全是重大民生工程，各相关部门要聚焦肉制品全链条监管，严管原料采购、生产加工、检验检疫、标签标识等关键环节，严厉打击制售假劣肉制品、伪造检疫证明等违法行为。要强化网络餐饮闭环监管，严格入网审查、日常抽查与风险筛查，严防无证经营、“幽灵厨房”等问题。要健全协同监管机制，以最严格监管、最严厉处罚守牢食品安全底线，坚决惩治群众身边腐败问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。